Wir kennen die exotischsten Superfoods, wissen aber nicht mehr welche heimischen Vitaminbomben direkt vor unserer Haustüre wachsen.
Das möchte Jennifer Frank bei ihren Kräutervorträgen ändern.
Jennifer Frank-Schagerl ist neben ihrer Tätigkeit als Moderatorin bei Radio Niederösterreich leidenschaftliche Naturvermittlerin.
Ob als Kräuterpädagogin, Erlebnispädagogin oder Outdoor-Trainerin. In ihrem Ausbildungsinstitut „NEVEREST Lifelong Learning“ in Krems an der Donau in Niederösterreich versucht sie ihre TeilnehmerInnen auf vielfältigste Weise für die Natur zu begeistern.
- In ihrem 2019 erschienenen Buch Wildkräuter Outdoorküche finden sich 30 Wildkräuter-Outdoorrezepte, die schnell gehen, satt machen, köstlich schmecken und durch die frischen Wildkräuter obendrein auch noch sehr vitaminreich und nahrhaft sind.
- In ihrem 2020 erschienene Buch Wildkräuter Outdoorküche für Kinder finden sich 30 einfache Wildkräuter- Rezepte bei denen Kinder selbst mitkochen können mit Wildkräutern die kein Verwechslungspotenzial aufweisen.
Ihre Workshops, Seminare, Lesungen, Tipps & Tricks sind ein Muss für alle NaturfreundInnen, Wanderratten, TourengeherInnen, Survivalinteressierten, BetreuerInnen von Kinder- und Jugendlagern in der Natur und allen, die sich noch mehr mit dem auseinandersetzen wollen, was uns die Natur an Köstlichkeiten ganz kostenfrei zur Verfügung stellt.