Ausbildung
Die Wienerin absolvierte nach ihrer Matura ihr Bachelor- und Masterstudium in „Theater Film und Medientheorie“ in Mindestzeit. Ihr Erweiterungscurriculum machte sie in Rechtswissenschaften. Danach schloss sie ihr Diplom für TV & Online an der „Bayerischen Akademie für TV und digitale Medien“ in München ab. Direkt im Anschluss wurde sie, aus über 550 BewerberInnen, als erste Österreicherin an der „RTL-Journalistenschule“ in Köln angenommen.
Karriere
Sechs Jahre lang arbeitete Fanny Stapf im Theaterbereich in Deutschland und Österreich, mit Fokus auf politisches Kinder- und Jugendtheater, als Regieassistentin und Produktionsleiterin.
Als Jugendliche ist Fanny Stapf bereits als Reporterin und Moderation für die Confetti TiVi Sendung „K4K“ unterwegs gewesen.
Von 2017 – 2019 war sie für die RTL Mediengruppe in diversen Abteilungen tätig (NTV, RTL-Nord, RLT 2 News, Interactive Webvideo etc.) Einige Monate unterstütze sie auch das ZDF-Korrespondenten Büro in New York.
Im Februar 2019 wechselte sie zu ORF 1. Dort war sie Redakteurin und Reporterin für das „ZIB-Magazin“, „ZIB 18, ZIB 20, ZIB Nacht“ und „Magazin 1“. Sie war maßgeblich beteiligt an der Rubrik „Ihr Thema – unser Auftrag“, in der die Anliegen und Themenvorschläge von ZuschauerInnen umgesetzt wurden. Für die Kurznachrichten „ZIB-Flash“ ist sie auch als Chefin vom Dienst zum Einsatz gekommen. Zu Beginn der Coronakrise im März 2020 und des damit verbunden Lockdowns ist Fanny Stapf das Gesicht und Mitentwicklerin des Schulfernsehen „ORF-1-Freistunde“ geworden. Von 2020 bis 2022 moderierte und gestaltete sie das wöchentliche Wissensmagazin „Fannys Friday“ mit dazugehörigem TikTok Channel für die junge Zielgruppe. Seit Mitte März 2022 führt sie durch die „ZIB Zack Mini“. Zudem zählt Fanny Stapf seit April 2022 zum Präsentationsteam des „ZIB Magazins“, das sie auch in dessen Erstauflage ab 2019 moderierte.